Showing posts with label SOAPOPERA. Show all posts
Showing posts with label SOAPOPERA. Show all posts

Monday, April 09, 2007

外星人


我絕對相信有外星人。

科學家都說我們這個銀河系,在太空來說只是其中一個小星系。那麼,這個無限龐大的宇宙,又怎麼可能不會有其他生命呢?!

說一則驚人歷史吧~

話說上世紀80年代,美國總統朗奴列根在一次聯合國會議上,對諸國之間的紛爭說了以下一段說話:「我們大家都係地球人,爭甚麼呢?!不如關心一下外太空生命將會對我們所造成的威脅吧!」

一個對世界有著決定性影響的強國總統,在那麼一個國際會議上說出以上這番話,若他不是已知道箇中一些,又怎會隨便說出。

事實上,人類關於外星人的記載,各地從古到今皆有記錄。但為甚麼「他」們不正面與我們見面、接觸?我想,可能由於「他」們認為我們地球人不值一見吧。又可能「他」們掌握了宇宙的某一些規律,不可與我們接觸。又或者。。。。總之有千百個可能。

其實,說不定在宇宙的遙遠另一方,也有著一班「地球人」,也同樣談及外星人。而且,也在寫以此為題的 Blog 呢!

Thursday, January 18, 2007

追夢

「海天一色伸延無限,化作海鷗飛渡遠方,衝出天邊胸懷大志闖一闖。兒時夢印腦海裡,此瑣碎片段現已一賞願種種依稀今天清晰記起~」

「當您見到天上星星,可會想起我?」

「到底夜夜是誰在夢裡說?願這一生不必再醒。」

「Dream Dream Dream~~~~ When I want you~~~~」

以上四句歌詞,分別代表了兩種不同的追夢。一種是追憶以往及現在的夢 (夢想理想),另一種是追著夢境而產生的感想。 姑勿論是那種追夢,夢都是值得去追的。追夢,可以令我們振奮、滿足;追夢,可以浪漫、放鬆我們。在這個年代,尤其是活在香港,我們實在須要如此去讓自己活得好一點。

而且,追夢,說不定也可以是一道「橋」,透過這道「橋」,我們能到達彼岸。彼岸是?彼岸在每個人心中都不一樣。可以是自己對事業追求的終極、可以是家庭、可以是愛情甚至是個人的修為昇華。至於是哪一樣,就要看個人的「質」及造化了

於我而言,疑幻疑真,似夢又醒,都不重要。重要是,在夢與醒的邊緣,還有一點火凝在自己阿賴耶識的深處,這樣,就不怕受迷惑及胡塗,仍能理智地去向著自己所要的東西繼續前進~ 追夢。

我愛追夢,發白日夢也。它令我們自得其樂,可幫助我們減輕這都市令人快瘋的壓力。當然,夢不可常追,否則,物極必反。

Sunday, December 31, 2006

梁巔巔的06聖誕與新年

呢個風信子,登 o的相就當係一篇!妖!吞 pop 吞到呢~

以前,每逢這兩天晚上,必定要出外與朋友慶祝。彷彿一定要這樣才是過節,才對得住自己。記得有一年,同當時的女友在盡興後仍未醉,於是乎再到另一間 bar 喝至醉為止。

三十歲後,心態突變。不再如以往般,一定要在平安夜,大除夕晚出外慶祝。近這幾年,都在家平淡渡過,很喜歡,今年也不例外。

我太累了。累的不是體力,而是心態。一大班朋友出來,自然要攪氣氛,即使不用攪氣氛,有他人代勞了,但仍是感到不自在。所以,寧願自在的一個人在家渡過。

今年的聖誕與新年,同01、02、03、04、05一樣,在家淡然渡過。或者,以後的有一年開始,會再如以往般外出狂歡。人生,有很多時,說不定嘛~

Tuesday, December 19, 2006

一週年,逐個捉~

好快!真係好快!!!風巔信霜就 o黎一週年喇!!!!o係呢一年,除 o左我 o地三個原本已識 o既 Blog 友之外,就係認識多 o左幾位奇怪人士。呢幾位奇怪人士怪 o係邊呢,就係怪 o係只出現 o係風巔信霜 o既唧 (想溝女除外。他有去風信子度!)!我 o地三個曾經互相問過是否自己作出 o黎,但發現,唔係。既然呢幾位朋友 o甘奇怪,又 o甘捧場,o甘就趁住風巔信霜呢個大喜日子,捉他們出 o黎介紹一下~

首先要介紹 o既,就梗係雌雄同體 o既慘 Joe 毒手同 Tom 開兩邊 la!

Joe & Tom 好勇敢,也很爆笑!勇敢 o既係他倆毫不忌諱讓我 o地知道他們的親密關係,爆笑 o既係阿 Tom 竟然溝通程霜大哥哥!!!! 堅呀!!!!

當然,程霜大哥哥梗係唔 okay 啦!

講開溝通,又點及想溝女?!

想溝女呢位兄台,狼夾狠過我!我只係放 o者,他竟公然 o係我「照」個場追女仔~ 包括溝通得最明顯 o既冷沙曼同我 o地風巔信霜主子之一 o既風信子!!!!呵呵呵~ 風信子,正啦!

呢位想溝女,平時語氣留言抵死,比慘 Joe & Tom 開不相伯仲,比小弟我有過之而無不及,兩個字~ 可愛。風信子 is waiting for you!!!!:P 但她要求好高 ga!

承接上面,到另一受害者冷沙曼。

冷沙曼給我們的感覺是有學識的大小姐。事實上,從她一直以來猜燈謎及在留言的一字一言,完全可見一班。o畏,冷沙曼姐,想溝女有 mo 機 ar?Heee heee heee!

最好笑的是她令到想溝女追求她的一幕~

詩,詩~ 詩如一陣柔柔的風,拂然不見影縱。

她係我 o地風巔信霜創 Blog 第一位透過電郵去問感情問題的讀者。她的真與及用情之真深,直教我 o地三個佩服。尤其是她對我們風巔信霜的信任,今在此再向妳說聲謝謝。

還有 eoe2、小雨、Black Dragon 等及所有在風巔信霜留過言的匿名者講句~ Thank you very much!!!!!

繼續交流,過兩招~ 風子、巔巔、程霜隨時侯教!

Sunday, December 10, 2006

癲佬打功夫



。。。。錚錚錚!!!!賣肉囉~~~ 賣肉囉~~~~ o黎喇 o畏~ o黎喇 o畏~~~

o拿,上次燈謎勝出者兼點唱者之一 o既想溝女,以及其他勝出者兼點唱者 o既慘 Joe、湯開同冷沙曼,我唔似風霜二煞 o甘,欺騙您 o地 o既(有回水之疑)。我呢個「癲佬打功夫」只係上集,仲有下集由小弟巔巔真人發聲 o既金曲,等我 upload 到之後會再送上。

大家而家知邊個先係好人啦!平時好正經好正義 o個 oD,扮咖 ja!

See?!我對大家幾溫馨!呵呵呵!

Monday, September 04, 2006

呷醋~

好喜歡醋。食魚翅、食雲吞麵、食小籠包、食鍋貼、食鹹豆漿等等要蘸醋就會更好味 o既 o野時,小弟我都會大量大量 o甘落醋去食。不管是黑醋紅醋,總之係醋就好似白粉癮上腦 o甘不能自已~ 係 o甘落係 o甘落,係 o甘點係 o甘點!上晒身!

唔知係唔係有關,在性格上,小弟 o係某程度上 (「o係某程度上」,呢句說話好鬼好用 o既!) 有時候,亦係醋酲一個。

呷醋種感覺。。。。唔知點形容。剩係知好難頂!它,令您囉攣囉攣囉囉攣到極,直比死更難受!

坦白講,基本上 o黎講,大部份時間,我都好大方。之但係,如前所言,有時候,亦係醋酲一個。而且,仲係超級醋酲!記得有一次,明知那時 o既女友同她的朋友無「景轟」,但見到她們兩個上台唱情歌,就突然醋菌上腦,越睇越慶。散 band 後,剩番我倆,於是乎就勁詐型,無理發蠻,仲想摙死當時自己深愛 o既他 o忝!

但平時,我又大方到暈,任由她跟異性約會。

呷醋,並不只局限於愛情。親情和友情,也會產生「呷醋作用」。例如兄弟姊妹間的呷醋~ 父母偏心;與朋友之間的呷醋~ 點解他/她同他/她 friend o的 (這程況發生於女性為多)。

情人的醋,要呷!否則,有何人的情感可言?!但呷醋要呷得適時,而且更不要呷得過火。適量的呷醋,係情人之間的一種醉人情趣,美妙興奮劑呢!

寫在後面:

今次呢篇由小弟出 o既題,其實 o係一個月前已寫好。而見風信子登出她自己那篇時,竟然郁鵝,故此,唯有臨時加「寫在後面」呢部份,以作反擊!

她話:

1) 於BLOG 間常與史路比爭做可愛阿一, 言語間死纏至勝方休, 連比比也不得不承認”未見過咁可愛的鵝”!

起碼可愛過妳!可愛,mo 妳份!

2) 未得ruth跟愛美同意, 竟將兩位姐姐名字私自私有化, 不準風子也這樣稱呼? 見他人以姐姐之名稱呼竟也醋意大發?什麼嚴厲警告風子等字眼滿天飛!哎,真是小學雞呀?

人叫妳又叫,跟人 o地,正一小學雞!風信子 <--- Super 小學 Chick!!!!


3)常常dum地, 怪風子係偏心怪 + 自私鬼,四處留言卻沒在他那裡留一言, 整蠱他云云最不遺餘力?Oh, no…. 

o畏,呢點關呷醋 o羊樹?!偏心怪自私鬼)))))))))))))

Monday, July 31, 2006

諸朋真好友~

大哥哥程霜今次出題~ 「諸朋久友」,玩諧音將字食,好!

諸朋能夠做到久友,那麼,自己與這些諸朋的友緣情份一定不淺。

一段友誼,從相識,萌芽,成長,維繫,再達到生平良朋豈能相忘,友誼地久天長的諸朋久友境界,那我認為其要訣盡在以下十八字真言~「朋友長處,放大欣賞之。朋友短處,縮少容忍之。」我們都不是神,是人。既然是人,那就一定會有缺點。只有優點而沒有短處的人,我從來沒見過。況且,就算有,也高攀不起,亦不好玩。同聖人做朋友,醃悶之至。

但也有一些缺點,是我交友的天條,犯不得。就是如果在一開始時便察覺,知道那個是喜歡在朋友之間搬弄是非的人,我一定不會與那廝發展進一步友誼。

不要求朋友完美,那麼,彼此相交就易。若果朋友的那種缺點到到了不能容忍的地步,那就應一盡朋友之義,規勸之。而若對不改,又或改不了,兼且自己也忍無可忍,那只好疏遠可也。

反正,緣份此事,緣來緣去,緣起緣滅,本無理在,卻自有定數。去了的緣,難免有無奈之感。但,只要記著,無奈也是人生,也是完整我們人生的經歷,感受,故此,也就不須過份傷感,執著。

緣盡,真係甚麼都再也沒有的了!就由它他她去吧。反正,彼此於過去之樂,在這滄茫人世間曾存在過,快樂絢爛的痕跡回憶一成永成,一在永在。每當憶起,想到如此,也自能無悔無憾,真正做到就讓一切隨風。

我很珍惜每個真朋友,每段真友誼。所以,在我自己的 Blog,每到他她的生日,我都會記下他她的一些些,並送上祝賀。籍此將他記於我的人生頁內。而這個 collection,從開始到現在,已完成了超過一半。

我的諸朋真好友,何時再出來喝番杯,食餐飯,共聚一刻?

Monday, June 26, 2006

那麼遠,這麼近~


先說程霜~

上年9月 我 o個篇生命密碼 (二),程霜留言話佢 o既答案係9號,o個時以為佢比我還年輕,誠然,從佢 o既文筆,又實在吻合。

。。。。佢 o係 Blog 上 o既撲朔迷離就如佢 o既名字~ 程霜一樣 (唔知以為佢係女仔。至少唔知佢係男定女。),原來,佢係大哥哥 o黎!!!!香蕉變出香蕉船~~~~ 船上面有一排歡笑面~~~~~~ 多可愛~~~ 多康健~~ 齊齊共唱歌謠聽得見~~~~~

仲記得我 o地第一次風巔信霜黨聚,我同大哥哥準時到達 (另外 o個個遲大到!),但由於我 o地素未謀面,而我又忘了將佢 o既手提電話號碼記下,故唯有以聲辨貌。但環顧「新方向總裁 CEO」 大堂都無一個似係程霜 o番,醒目 o既我,見到有兩部電腦,於是走去諗住 check 電郵記番佢 o既手提號碼啦,點知部 o野唔 work o咼。隔離用 o緊 o個個望一望我,我又望一望番佢,諗住問可唔可以畀我好快 o甘用一用先,但見佢好認真 o甘 o係度係 o甘打 o緊 o野,都係無謂打擾了。

跟住,我走 o左去「梳化」到坐。坐坐 o下,咦,點解有個人成日望過 o黎 o既?!雖然,我都慣 ga 喇,但 o個一刻有種唔同 o既感覺。

哈,原來佢就係程霜!嘩!那麼成熟滄桑!!!!我真係認唔到。

風信子~

我同大哥哥相認之後,為 o左懲罰約好3:00 pm SHARP 等卻可以2:30 pm 先搭巴士起程 o既風信子,我 o地便密謀整蠱佢。

等呀等~ 等呀等~ 一個又一個美夢破滅。突然,見到一雪白肌膚猶勝冰霜 (白潺潺) o既妙齡女子挽住一大袋 o野神色慌張 (做錯事嘛~) o甘出現。佢首先左望右望,然後程坐低,施施然 (極可能在扮冷靜。) 打電話畀我。我,梗係唔接~

Heee heeee,佢幾傍惶 o丫!跟住我首先走 o埋去啦,諗住嚇佢兇佢,哈哈哈哈哈,見佢 o甘樣,加上佢好 o?呀,即時仲可以做番冷靜。落唔到手,o甘就唯有同佢好親切 o甘問候相認。

接住,大哥哥走 o埋過 o黎,我 o地三個終於實實在在見面喇。

以前是那麼遠,那刻是這麼近。

大哥哥程霜的真身與佢 o係 Blog 同電話度差異極大。佢原來並唔係陰陽怪氣。而且,如前所說,佢好成熟滄桑,之餘,仍保持住青少年 o既銳氣,未有淪為老油條。說話時還中氣十足,難得!唔似風信子年紀輕輕,已中氣唔夠,氣虛。

風信子嘛,未見面之前,以為佢係鄭裕玲 + 袁詠儀 o個 type o甘惡哽,但原來,呢個只係佢內心,佢外表,係非常溫婉嫻淑呃晒人 o個種。

學者型 o既她,除 o左斯文之外,不乏有趣一面,就係鍾意對付我。佢話我 o個時,好冷靜,活像恐怖片裡 o既古怪小孩般,而且常有佳句。坦白講,同佢都相識、交流 o左已有一段日子,佢 o既意見及為人持平、忠懇、非常斯文,雖然自我保護意識強 o左 oD,但能夠接受到我,可見佢都幾開明和接受到異族。

三個曾各處天涯一方的人,彼此互不相識;接著曾是那麼遠的素未謀面相識交流;現在竟能這麼近相見歡聚。

最後,他朝縱未能「同偕白首」也是完成了今世此生的無憾。Posted by Picasa

Monday, May 08, 2006

鬼


Touch Wood 先!!托賴,到現時為止,從未見過鬼,亦唔想見到。

唔想見到鬼,一來係怕佢個樣,鬼喎!而就算見唔到個樣,從小到大傳統 o既約定俗成,oD鬼出現 o既前前後後時間都係好鬼恐怖嚇人 ga 嘛。所以,唔驚有鬼?!

二來,相傳時運低先至會見到鬼,時運高就唔會見到。咁,見 o黎把鬼!

雖然有幸從未遇見過,但有一次卻感覺到 (聽到) 佢 o既存在。

細個時去菲律賓旅行,那時最驚除 o左冇好 o野食,就係最驚鬼。於是,人 o地正常就希望每晚所下塌間酒店 o既房間越大越好,我就希望越細越好。夜晚睡覺 o個陣,子母房,膽大 o既爸爸就同膽大 o既妹妹一間房,熄晒燈;膽小 o既媽媽就同我一間房,仲要係著晒燈。有一晚,大概凌晨兩三點吧 (點解我知?驚到成日望住個鍾睇 o下到天光未囉。),我聽到爸爸間房有腳步聲啪嗒啪嗒咁去 o左洗手間,奇怪 o既係房間 oD地氈好厚 o個 bor。第二朝,問番佢 o地,佢地都話冇去過廁所。。。。

另有一個真實故事,發生在我的一位有陰陽眼的朋友。

話說他有一次見到一位友人,於是他擔心焦急地向他那位朋友說:「妳千祈唔好睇唔開啊!只係有隻孤魂野鬼拎住條繩跟住妳,想妳死呢!」原來,那人因感情問題,幾天前已買了繩子在家,準備那幾天自縊。因緣際會,命不該絕,給她遇上我那位朋友,經他這一提醒,她回過魂來,便打消上吊自殺的念頭了。

鬼魂之說,有時真的不由您不信。

從理性科學角度去看,有一樣事情係科學家、醫生們都解釋不到的。就是無論係甚麼人,包括黃紅黑白男女老幼高矮肥瘦者,死後,體重有一安士半 (42克) 係唔知去 o左邊 o既。唯一解釋,就係靈魂不見了

Thursday, April 20, 2006

愛和被愛,避愛


常聽說:「被愛比去愛來得幸福!」

我覺得並不是如此。首先說被愛吧。被愛者,也得看看去愛他/她的那位是否對板像樣。不要說那位是否樣貌奇特 (醜),是否庸俗不堪,仰或怪動作特多了,若然您對他/她是完全不過電,毫無感覺可言,而對方卻一直苦苦痴纏,又或者對方只讓您知道他/她在愛您,那對被愛的一方來講,一樣是件煩事、苦惱的事。

而去愛人者,如果去愛一個根本不愛自己的人,那固然痛苦。但就算係去愛一個不懂付出和珍惜的人,那一樣辛苦。

另一層面再去看,懂得適當去愛人的人,才算活過。不懂得、不敢去付出愛的人,才可笑;他們的人生才有著可憾的缺憾。至於被愛的人,若對去愛你/妳的那個可愛傻痴痴也是有意的話,那就在被愛的同時也同時去愛他/她吧!也讓對方享受被愛。這,是福份啊!

最後,關於避愛嘛,其實,愛不必避。對著枯燥乏味、滿身銅臭或只識追求物質,貪威識食無腦兼認叻,總之不喜歡但卻又對你/妳死纏爛打賴死不放的男、女追求者,只需一招,就可令他們撤退,就是~

醜化自己。

Tuesday, January 24, 2006

浪漫


今日與一位許久沒有聯絡的舊同事兼好朋友~ 靚女 (如果在唐朝她更掂!Haaa~) Issey Miyake 再聚於電話裡。這距離上一次已是多個月前的事了,故今趟再「遇」,自是天南地北都無所不暢談一番。欣慰地,從電話筒的另一端可感到她現在生活得很好,以往的不快經歷已成不值一顧的塵埃。

老朋友再會,不論是在任何種形式下相聚,那感覺都是浪漫的。

談話間說起收到了我電郵給她的此 Blog 連結,看完後,她除了覺得很好玩,我們三個好有趣之外,還讚嘆:「你們好浪漫啊!」

。。。。

我自己也感動了。

是的。正如我們三人也分別曾經說到:

「人生路上,伴我走上精彩的一段。有如這個版面一樣,為程某的餘生,添上繽紛的色彩,留下點點烙印。人說『人生得一知己,死而無憾』」;(程霜)

「我不喜歡『悔不當初』這類的言和語!緣雖由天定,份需我們參與!今天,就讓我們好好演繹份內事,為自家『緣份』作新註腳!」;(風信子)

「天下無不散之延席,緣盡還無。這裡大概也不可能寫到我們三人七十多歲年老色衰的那一天吧 ^ ~,故亦終會上演一幕曲終人散。但至少,如今我們都能隨緣而淡然隨遇捉住緣來的一刻,一起共同盡情編下這首屬於我們最美的詩。無悔此緣。」

這,的確浪漫!而且醉人。

更而且,方再醒覺到,世界原來還是可愛、美麗的。

兩位拍擋,Thank You!

梁巔巔

Sunday, January 22, 2006

一個故事之「實驗結果」


一個接近黃昏收市前的下午。

「小李,明天同我入二千萬股XX銀行。然後在星期三放。XXX、XX、XXXX、現在全部幫我沽出平倉。最後還有,星期四同我將手上的基金、股票、外匯及恆指,全部買跌。」

這一段的說話、這一次這樣的指示,或甚至是像這樣子的說話,已是五年前的事了。很難想像,曾說出這樣子的話,曾家住山頂,擁有無數令人既羨又妒的豐富物質的寧清,如今會住在一個幾百呎的私人住宅單位內。屋內還沒有甚麼裝修,清淡素雅,「特別」的,只有一個已陪伴了他八年的忠實朋友~ 牧羊犬勒奇。

寧清懶洋洋地躺在床上,床頭旁邊的抬放著幾瓶已給他幹掉大半的烈酒。書本遍佈整個房間,有的甚至跟他同躺在床上。已是一天的下午。五年來的每天,他都過著如此生活:下午接近黃昏才起床,早的也起碼睡至一兩點。然後隨便麻目的吃些東西;開著不會看不會聽的電視、收音機或音響;洗洗澡,便開始在廳喝酒、看書。喝至累了便上床再邊喝邊看。天天如此。

自出道,在投資上一直例不虛發,無往而不利的他,並不是投資失敗破產而這樣。事實上,最後一次出手後,除去已捐給慈善機構的一筆龐大的善款,他的財富仍足夠他自己過多多一輩子。亦不是在愛情上受了甚麼打擊而實行這頹然生活。

他根本沒有甚麼投資秘技,甚至連基本投資技巧、財技知識都欠奉。也不是甚麼高學歷的人,只是一名普通大學畢業生而已。那何以一向以來,他都能點石成金,百戰百勝?

原來,在他畢業後的一年,他自己也不能置信地有一東西找上了他,那東西並不是要與他進行甚麼交易,它表示只是無聊已極久了,想找過對象合作做個實驗玩一下罷了。

不用詳細解釋,已很容易理解這實驗了吧。

之後,它都於他每次落注買賣前報知「已知」的結果,一次又一次,年復一年,寧清很快已坐擁不可想像的財富。當然了,隨之緊貼跟著而來的,女人、「朋友」等樂物,一齊浮華盡湧而至。他徹底被攻陷了。人生,不過如此嘛。

久而久之,漸漸,寧清發覺很沒趣,感到很沒意義。他所擁有的是完全無需付出任何屬於自己的才學,事實他亦沒真材實料可言及更無需他付出一點努力、勞力便能垂手可得的榮華富貴。到了後期,他更變得開始討厭自己,身邊的人,包括朋友女人全都不真實。家人呢?至親在他少年時已離開人世,沒兄弟姊妹,他本身就只得一個人。孤家寡人,他原本的想法是自己根本沒甚麼顧慮,反正一開始自己都沒甚麼,那與它做那實驗又有何干?只要有錢,甚麼都可以了。之不過,發展下來,情況不是這樣子,心理上他跌到無盡的空虛及恐懼。他常不自覺地問自己:「寧清,你有甚麼了不起?!你以為自己是老幾?!你現在擁有的都不是真正靠你自己實力得回來,是它幫的啊!沒有它,你是甚麼了!」

到最後,他方恍然大悟,原來自己所得回來的若不是建基在自己的才華實學上,那一切都係不實在,沒有安全感,亦不會珍而重之,原來不會稀罕。

在那一個接近收市前的黃昏後,寧清與它結束了關係,神奇能力沒有了,但他沒有一絲嘆息,一點留戀。因為只有他這個曾徹底「享受」體會了完全純粹的「好運氣」的人才最清楚,那,根本不矜貴。而且,他真真正正明白人生為何會苦多於甜了!更明白到,錢不是萬能。至少,買不到真心、忠誠。

寫在後面:

幸運,偶而遇之的確使人心懭神怡。但若永遠都幸運伴隨,一切都手到拿來,那就變得索然無味了。

另外,平凡的我們,或者應該慶幸,並享受自已是平凡的一個。因為天才沒有我們的人生樂趣呀。因為,天才根本沒有苦的對比、襯托。


傲骨

Monday, January 09, 2006

咖喱羊肉


風信子今次真係唔話得,好好人!她話喎,今次出這個一題三寫題目係為了我喎。因為她覺得之前「恰」小弟,現在良心發現,要敬老。故此,出這個 topic 給小弟本人威威,yeah 番次。突然咁好人?!真係有 oD驚!唔通佢煮 o野食好拿手!?

卡通片~ 天才小廚師入面有個咖喱天才馬志良,而家 o係呢度,現實世界有我,登!登!梁巔巔,教大家煮,登!登!咖喱羊肉!

本來知道了今次這個題目之後,煮了個咖喱牛肉,但後來得知風大小姐原來有不吃牛肉的習慣 (大師即係大師。。。。但又吃羊肉 o個 bor。。。。),所以幾日後再煮多個咖喱羊肉以回饋她的敬老 (其實講真,我真係似25、26歲 ga ja!)。大家話小弟我係咪好有誠意?(Heeee,其實牛同羊咪又係咁整~)

材料 (以4個人份量為標準):

巴西羊仔肉 (山頂百X有得賣) 8條或普通羊扒3 - 4塊。
咖喱粉及咖喱膏各一茶匙 (我用開 o既係香港冠益華記那隻)。
糖2湯匙。
鹽一茶匙。
生抽兩茶匙。
雞粉半茶匙。

做法:
1. 把羊肉斬件後出水 (出水即把水煮滾後放已斬好的羊肉粒落去煮),約15分鍾後撈起待用。

2. 把已切粒的洋蔥倒入燒紅及已落油 o既鑊,再加各一茶匙咖喱紛咖喱膏及已出水的羊肉炒約3分鍾後再加已切好的馬鈴薯,又再炒3分鍾,炒呀炒~ 炒呀炒~ 係咁炒;兜呀兜~ 兜呀兜~ 係咁兜~ 之後加水及材料部份的調味料。而水的份量要蓋過鑊內的材料。

3. 把鑊蓋上炆30 - 40分鍾。注意 o勒大家!期間要留心水一不夠便要加水! 仲要間中攪兩 o野。

4. 待一切「軟熟」後上碟。

5. 開工,食。

P.S. 如果大家沒有那份心情或沒有時間,大可用右圖之現成咖喱汁。Keeeee,建議風信子用。Hooooo~~~~~Posted by Picasa

Friday, December 30, 2005

無悔此緣


緣始。

千里迢迢,終有一線相連。

緣盡。恩愛情痴,一切終盡皆於此。

一點關於緣洒向自己的故事~

★「彼此由多年前唸大學時打乒乓球時相識;到到中間大家身在兩地,透過電郵聯絡;我不時打長途電話給妳的問好;互相信件間的慰問;以及一次我有點醉了,在電話筒的另一邊跟妳說:『其實我好喜歡妳的啊!』;這一切一切,妳與我倆心裡已準備好一同在前面的迴旋處約好,走在一起。結果,我們就好像電影情節一樣,畢業後,大家分別在兩扡都經過了兜兜轉轉,在很多年後的2003年,終於拍拖了。但有一天,妳說要分了。毫無先兆。

原來,緣盡是真的話,那就真的是所有都沒有。甚至連在一起時深深烙印在我倆心坎裡的愛痕,全部都變得不屑一顧,全部灰飛煙滅。」

★「坐在飛機上的窗口位,我正遠望著似虛又實的彩雲。身邊那位素未謀面的朋友,他的手肘一不小心碰到了我,他說了句:『真抱歉。』然後他問:『你是那裡人?』由此,話匣子打開。他和我都不介意大家說些甚麼。因為這程飛機到達目的地之後,彼此會再相見的機會是幾百萬分之一。所以,我甚至會跟這個毫不相識的人說到自己剛剛失戀了;而他告訴我,我並不是最慘的一個。因為,他的太太最近才因意外死掉。。。。落機後,大家在入境大堂相視一笑,互祝前程後分道上路。自此忘掉了這次的偶遇。亦再沒有見過這位在飛機上相遇,於十多個小時行程談盡天南地北,談話內容比一位相熟朋友更徹底的過客了。但,之後某年的某一夜,我的腦海也許會忽然想起那次飛機上的情境,不自覺地想著、想著。。。。細味起來。」

緣起緣盡可見一斑。

世界上成萬上億人,為甚麼偏偏你和他、我和你能夠相遇相識?更甚者,再進而做成深交好友。這不是緣份是甚麼?

就正如現在我與他倆~ 風信子和程霜,緣起,令我們走在一起,造就了這個天地。更造就了更進一步更深厚的友緣。

天下無不散之延席,緣盡還無。這裡大概也不可能寫到我們三人七十多歲年老色衰的那一天吧 ^ ~,故亦終會上演一幕曲終人散。但至少,如今我們都能隨緣而淡然隨遇捉住緣來的一刻,一起共同盡情編下這首屬於我們最美的詩。無悔此緣。

Monday, December 26, 2005

序~ 梁巔巔



回想這個天地的誕生原由,一切都歸於一個「緣」字。

這「風巔信霜」是我們風信子、梁巔巔及程霜三人以袒裼周開放的心懷,各抒己見;並以真誠赤子之心相會,並想藉此與每位圍爐共話生命各種韻味華采。

三個來自不同背景、文化的人,有緣能在這天地描寫種種人世間情、事、人、物,別是特有一番滋味在心頭。

風信子,硬中有軟。文字既有俠女的英氣,也有滑不留手的流麗文筆。

程霜,理科菁英卻難得擁有文人浪漫感性情懷,並於字裡行間明白到其多愁但不乏樂天之本色。

至於我嘛,一貫行文不避俚俗,時亦有寫情之深刻細膩,總之但求過癮。不亦快哉!

一位是透過留言腦震盪相激相盪腦爆醬無端端緣由此起的俠骨姑娘。一位是緣起自第一個主動在我 Blog 留言的情聖。

緣,令我們正正是人海茫茫若能同遊不能不遊。與日後到此一遊的您們,更是若真誠相見自更不能不再見。

深情真情心
思海靈心神
緣起驚天人
無憾共君行